por Rolando Gallardo | Feb 24, 2022 | Lecturas
Hay mil razones para visitar la “Isla del Encanto”, Puerto Rico es uno de los destinos en tendencia para los viajeros que buscan la gran revancha tras el encierro de la pandemia. Las miradas desde Europa y América están puestas sobre la “Perla del Caribe”, donde las...
por Pietro Sánchez Quesada | Feb 24, 2022 | Lecturas
Con récords post pandémicos, Estados Unidos comienza a acelerar la industria turística mundial, con muestras fehacientes de que su recuperación viene en camino. El turismo en 2022 ya tiene los destinos más deseados por los viajeros en la mira y los turoperadores y...
por Cosset Lazo Pérez | Feb 10, 2022 | Lecturas
El sabor azucarado de la intimidad marca la súper nombrada “luna de miel”, una frase que tiene su origen en viejas costumbres cuyo epicentro giraba alrededor del fluido dulce y viscoso producido por abejas del género Apis. “Medieval...
por Pietro Sánchez Quesada | Feb 9, 2022 | Lecturas
A fines de los 80 del pasado siglo causó furor la película “Alien”, que inaugurara una exitosa franquicia cinematográfica e incluyó el libro de Alan Dean Foster “Alien, el octavo pasajero”. Aparte de la trama de suspense y terror, una parte llamativa de la historia...
por Rolando Gallardo | Feb 8, 2022 | Lecturas
Por aquellos tiempos era un estudiante de cultura islámica en una universidad de la anatólica ciudad de Konya. Los turcos de estas zonas asiáticas viven en una profunda nostalgia por los tiempos otomanos, cuando las fronteras del imperio triplicaban a la Turquía...
por Rolando Gallardo | Feb 4, 2022 | Lecturas
La cocina Nikkei habla de una historia de amor entre Japón y Perú, dos tierras a 15 mil kilómetros, separadas por el inmenso océano Pacífico, pero unidas por sangre de migrantes. Nikkei es un término simple, significa “japonés fuera de su tierra”, así que el concepto...
por Pietro Sánchez Quesada | Feb 3, 2022 | Lecturas
Cualquier caribeño se batiría a muerte por el mérito regional de la paternidad del Ron, bebida alcohólica elaborada a partir de la caña de azúcar, de sus melazas por fermentación, destilado a altas temperaturas en alambiques de cobre o acero inoxidable para obtener...
por Cosset Lazo Pérez | Feb 3, 2022 | Lecturas
Leer es vivir otras vidas. Para mí, una de las más intensas ha sido la de Tita en la novela Como agua para chocolate. Sí, por un tiempo sentí que hacía mío aquel ardor por la cocina que la llevó a preparar la Receta de la pasión. Junto a ella pude cocinar entre...
por Rolando Gallardo | Ene 27, 2022 | Lecturas
Guayaquil es el mejor destino para una escapada urbana de América del Sur en 2021, según el World Travel Award, los premios Oscar de la industria. Es que la perla del Pacífico tiene un ambiente playero, aunque el mar está a más de 50 Km, un toque acentuado de...
por Cosset Lazo Pérez | Ene 27, 2022 | Lecturas
Experiencias fabulosas, detalles como botellas de champán y chocolates, y otras atenciones pueden leerse en reseñas de quienes eligen los intercambios de casas para disfrutar de sus vacaciones. “Keys To Nowhere” by Photos By Dlee is licensed...
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