El coctel Mojito cubano: características y preparación

El Mojito es un coctel aperitivo que se prepara en su propio recipiente. Es uno de los tragos clásicos de Cuba y tal vez el más antiguo. Se prepara a base de ingredientes propios del Caribe como el ron, el azúcar, y otros. Aquí te compartimos la receta tradicional del Mojito cubano. Además, si quieres conocer cómo surgió y llegó hasta nuestros días, también te compartimos el enlace a un artículo sobre la apasionante historia del Mojito.

Ingredientes

  • 8 gramos de azúcar blanca
  • 7,5 ml de zumo de limón
  • 45 ml de ron Carta Blanca
  • 90 ml de agua efervescente
  • 90 ml de hielo en trozos
  • Ramita de Hierbabuena
Un brindis con Mojito cubano

Mojito: Instrucciones Paso a Paso

Paso 1

Verter hielo en vaso de 8 onzas ( High- Ball), preferiblemente, con el objetivo de enfriarlo.

Paso 2

Botar el hielo del vaso, echar el azúcar y el zumo de limón, y una cucharilla diluir el azúcar.  Añadir el tallo de hierbabuena y macerarlo.

Paso 3

Agregar el ron, el hielo y completar con el agua gaseada. Remover y adornar con una ramita de hierbabuena.

Paso 4

Situar una cucharilla o removedor dentro del vaso y un absorvente largo.

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