Porciones

4

Tiempo de Cocción:

2hrs 45min

Calorías:

610

Adecuada para:

Almuerzo

Inroducción

Sobre esta receta

Por: Frank Pino

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Ingredientes

  • 50 gm de maíz cocinado
  • 1oo gm de pollo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cabezas de ajo
  • 1 limón
  • 30 gm de col
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 1/4 L de agua
  • 2 papas pequeñas
  • 1 cda de tomate
  • 2 cda de aceite
  • Sal al gusto

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Instrucciones Paso a Paso

Paso 1

Se trocean finamente los dientes de ajo, se corta el pan en dado. Los ajos se ponen en el sartén, cuando estén dorado se echa el pan.

Paso 2

Mientras se rehoga el pan y el ajo, se polvorea por encima el pimentón y se deja cocer todo durante unos minutos.

Paso 3

Acto seguido se añade el litro de agua, se deja cocer por 10 minutos con el fuego lento.

Paso 4

Cortar la calabaza en dados y poner a hervir; luego pasar por la batidora y hacer una crema.

Paso 5

La sopa se retira del fuego y se sirve caliente.

Nutrición

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  • Protien 35% 35%
  • Carbs 76% 76%
  • Calories 12% 12%

Personas Que Han Hecho Esta Receta

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