Porciones
4
Tiempo de Cocción:
2hrs 45min
Calorías:
610
Adecuada para:
Almuerzo
Inroducción
Sobre esta receta
Por: Frank Pino
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Ingredientes
- 50 gm de maíz cocinado
- 1oo gm de pollo
- 1 cebolla mediana
- 2 cabezas de ajo
- 1 limón
- 30 gm de col
- 1 zanahoria pequeña
- 1 1/4 L de agua
- 2 papas pequeñas
- 1 cda de tomate
- 2 cda de aceite
- Sal al gusto
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Instrucciones Paso a Paso
Paso 1
Ponga a ablandar el pollo, la zanahoria y la papa.
Paso 2
En una sartén, dore el ajo, la cebolla, la col. Y por último añadir el maíz.
Paso 3
Ligar todo con el tomate. Echar estos ingredientes en el caldo.
Paso 5
Cuando este listo, puntear de sal. Al servir, échele limón.
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